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2012-11-12T11:07:00+01:00

Salade de rattes aux crevettes

Publié par La passion de Nath

Mummmm une petite salade pleines de saveurs comme cela j'adore !!! c'est pour cela lorsque je l'ai remarqué sur le net j'ai eu envie de tester avec quelques modifications en fonction de ce que j'avais dans mon frigo !!!

 

Pour 3 personnes :

500g de rattes

20 crevettes

Coriandre en poudre

1 cas de jus de citron

Huile d'olive

Sel Poivre

 

Faire cuire les rattes dans de l'eau bouillante pendant 25 min sans les eplucher

Laisser refroidir puis les couper en rondelles et les mettre dans un saladier avec 1 cas d'huile d'olive, le jus de citron, la coriandre, le sel et le poivre

Réserver au frigo

Fire revenir quelques instants les crevettes décortiquées dans l'huile d'olive puis les mélanger aux rattes

Mettre au frais env 1h le temps que les saveurs se mélangent bien

Photo 012-copie-1

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commentaires

LeeYaa 12/11/2012 18:22


à tester !

La passion de Nath 13/11/2012 07:45



j'attend tes impressions bonne journée



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