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2015-12-22T17:50:59+01:00

Noix de St Jacques au Whisky

Publié par La passion de Nath
Voila une bonne petite idée de plats parfaite pour les fêtes ou comme si nous vous vous faites plaisir toute l'année !!!!
 
Recette5-7475.JPG
Pour 2 personnes :
10 noix de et Jacques
1 échalote
Beurre
1 cas de whisky
10cl de crème
Sel poivre
 
Émincer l'échalote et la faire revenir dans le beurre
Ajouter les saint Jacques et laisser cuire 2 min sur chaque face, puis réserver
Verser le whisky, laisser prendre l'ébullition et flamber le tout
Verser la crème, saler et poivrer
Remettre les st Jacques afin de les napper de sauce
Servir aussitôt
 
Miammmmm a refaire
Nous les avons mangé avec les gratins panais carottes, tres bon association !!!

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commentaires

Les Délices De Marina 28/02/2013 18:16


Ca plat à l'air délicieux !
Jadore

La passion de Nath 07/03/2013 15:56



Oh que oui !!!!!!



LeeYaa 28/02/2013 10:40


sympa la touche de whisky ;)

La passion de Nath 28/02/2013 10:48



ca donne un super gout bizz



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