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2013-03-15T13:14:00+01:00

Moelleux à la mangue

Publié par La passion de Nath

Il y a quelques temps déjà, j'avais acheté des billes a la mangue et je les avais quelques peu oublié au fond du placard !!!

Oubli rectifié les voila sur les moelleux a la mangue et au citron vert  !!! mummmmm ces petits gateaux un délice !!!

photo-7724.JPG

Pour 18 moelleux env :

70g de mangue

50g de mascarpone

1 cas de jus de citron vert

1 œuf

80 g de sucre

1 sachet sucre vanille

120g de farine

1/2 sachet de levure

20g d'huile

 

Prechauffer le four a 170°

 

Mettre la mangue dans le bol et mixer, si thermomix 5 sec vit 5

Ajouter le mascarpone et mélanger, si thermomix 10 sec vit 3

Puis

les oeufs, mélanger si th 10 sec vit 3

les sucre, mélanger, si th 10 sec vit 3

la farine et la levure, si th 10 sec vit 3

Terminer par l'huile, bien mélanger le tout, si th 1 min vit 3

 

Verser la pate dans vos moules et enfourner pour 20 min, en ayant pris soin de poser une feuille silicone sur vos moules et 5 min sans

Laisser refroidir et déposer les billes de mangues dessus (ou si vous n'en avez pas un peu de colis)

 

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commentaires

LeeYaa 15/03/2013 21:54


mmhm moelleux et exotique j'adore!

La passion de Nath 18/03/2013 11:15



tres sympa avec les billes en prime !!!



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