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2013-04-12T06:31:00+02:00

Konjac aux crevettes

Publié par La passion de Nath

Le konjac shiratzki vous allez me dire qu'est ce que c'est ... (Je m'étais pose la même question Hihi) c'est un légume qui nous vient droit de l'Asie du sud est. Il représente un véritable miracle alimentaire : un équivalent pâtes, faible en calories et sans cholestérol.

Connu grâce au régime dukan j'adhère totalement c'est très bon, avec un accompagnement bien sur sinon cela est fade !!!

 photo-8059.JPG

Pour 2 personnes :

200g de konjac shiratzki

20 crevettes

1 oignon

Ail

Cumin

Coriandre

Sauce soja

Poivre

 

Faire cuire le konjac 1 min dans l'eau bouillante

Émincer l'oignon,

Décortiquer les crevettes

Faire revenir l'oignon dans la sauteuse, puis ajouter les crevettes

Ajouter les épices et la sauce soja et poursuivre la cuisson 3-4 minutes

Incorporer le konjac et mélanger le tout

Rajouter un peu d'eau et de sauce soja si besoin

 

J'ai adoré a refaire très vite

 

 

 

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commentaires

kougelhopfetchocolat 12/04/2013 10:50


merci pour ce légume que je découvre

La passion de Nath 12/04/2013 15:57



légume plante


avec plaisir



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