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2013-06-12T15:02:00+02:00

Bouchons aux olives

Publié par La passion de Nath

Voila des petits bouchons pour l'apéro, tellement vite fait et qui changent un peu des traditionelles olives !!!

Je les ai réalisés avec les moules demi sphères de chez Demarle, dans lesquels avec les quantitées indiquées j'en ai fais 140. Sachant que les bouchons se congèlent tres bien, vous pouvez réaliser la recette telle quelle soit réduire et puis cela dépend aussi de la taille de vos moules

Photo-2-8892.JPG 

Pour 140 bouchons :

5 oeufs

20 cl de crème fraiche liquide

125 g de farine

1 sachet de levure

70g de gruyère rapé

1 cas de purée d'ail

Herbes de provence

Herbes de provence

Sel poivre

70 olives

 

Préchauffer le four à 200°

 

Couper les olives en 2

Mélanger tous les ingrédients, hormis les olives, si thermomix 1 min vit 3

 

Verser la pate dans les empruntes

Inserer une demi olives

Photo-2-8895.JPG 

Enfourner pour 12 min env

 

Je vous avais dis que c'etait rien à faire !!!

 

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