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2013-09-19T19:43:35+02:00

Verrine gélifiée pêche cardamone

Publié par La passion de Nath

Mon dieu pourquoi les courses n'arrivent pas toutes seules dans le placard lollll

Qui sait un jour peut être !!!

Quoi qu'il en soit hier au moment de faire mon dessert euhhhhh y à plus grand chose hormis une boîte de pêche dans le placard a secours !!!! (Il rend bien service celui la)

Et puis l'idée venu et le résultat était vraiment nickel

Verrine gélifiée pêche cardamone

Pour 4 personnes :

1 petite boîte de pêches au sirop

300g de faisselle

100g de crème

2 cas de sucre (ou édulcorant)

1 CAC de cardamone

1 sachet de gélatine

1 cas de sirop de pêche (facultatif mais cela donne un peu de couleur)

Verrine gélifiée pêche cardamone

Réhydrater la gélatine dans 2 cas d'eau froide

Le mettre dans une casserole avec le sitop et porter a ébullition

Mélanger la gélatine

Verser dans les verrines

Couper 2 demi pêches en dés et les repartir dans la gelée

Réserver au congélateur 2h penché ou au frigo

Mélanger la faisselle avec la crème puis incorporer le sucre et le cardamone

Répartir dans les verrines

Mixer les pêches grossièrement hormis 4 que vous couperez en morceau et repartir dans les verrines

Saupoudrer très légèrement de cardamone

Réserver au frigo jusqu'au repas

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commentaires

Marianne R 27/10/2013 14:59

C'est super joli! et ça a l'air vraiment très bon, très rafraichissant!! :)

achat vin 20/09/2013 16:05

très joli, une belle explosion de couleurs

La passion de Nath 20/09/2013 16:18

merci et tres bon ;)

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