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2014-10-09T15:56:24+02:00

Tarte fine courgettes, caviar de tomates, anchois et chêvre

Publié par La passion de Nath

Je ne sais pas chez vous, mais il y a des soirs ou l'inspiration est à Zéro mais il faut bien trouver !!!

Quoi qu'il en soit, j'ai finis par réfléchir un peu et s'y mettre, je suis d'ailleurs assez satisfaite du résultat hihi

Tarte fine courgettes, caviar de tomates, anchois et chêvre

Alors il vous faudra :

1 pate feuilleté (maison ou du commerce)

2 cas de caviar de tomates

1 grosse courgette

9 filets d'anchois

Chevre frais

Huile d'olive

Herbes de provence

Sel poivre

Préchauffer le four à 180°

Etaler la pate et la disposer dans un plat

Piquer à l'aide d'une fourchette

Répartir le caviar de tomates

Couper la courgettes en demi rondelles à l'aide d'une mandoline

Les répartir régulièrement dans le moule

Disposer les anchois et le chèvre

Arroser d'huile d'olive

Parsemer d'herbes de provence

Saler et poivrer

Enfourner pour 25 à 30 min

Tarte fine courgettes, caviar de tomates, anchois et chêvre

Parfait avec une petite salade

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