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2014-07-15T16:03:00+02:00

La confiture d'abricots au thermomix

Publié par La passion de Nath

Non non nous ne sommes pas gourmands a la maison mais je pense que d'ici la fin de l'été il ne restera plus de cette très bonne confiture !!!!

Recette réalisée au thermomix tellement pratique pour les confitures !!!!

La confiture d'abricots au thermomix

Pour 500g d'abricots dénoyautes

500g de sucre

2 g d'agar Agar (facultatif mais j'aime quand elle est bien prise au moins ça coule pas sur les tartines)

Mélanger le sucre et les abricots et réserver 1 nuit au frigo

Le lendemain, mettre le tout a cuire 25 min 100 degrés vit mijotage avec le panier dessus

5 min avant la fin de la cuisson ajouter l'agar agar

Mixer 10 sec vit 3

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