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2013-08-30T09:35:47+02:00

Gratin de framboises au lait d'amande

Publié par La passion de Nath

Hier soir rentré tard, je m'active à faire mon saumon et d'un coup je percute oupsssssss pas de dessert :( allez vite vite il faut remédier au "problème" !!!

Idée trouvé en 2 2, fait en 2 2 on est sauvés hihi

Gratin de framboises au lait d'amande

Pour 3 personnes :

20cl de lait d'amande

20cl de lait (écrémé pour nous)

30g de sucre roux

1 jaune d'oeuf

1 cas de maizena

Framboises

Préchauffer le four à 200°

Mélanger le jaune d'oeuf et la maizena

Mélanger le lait d'amande, le lait et le sucre roux dans une casserole et porter à ebulition

Verser sur le mélange oeuf maizena, mélanger le tout

Remettre à dans la casserole et poursuivre la cuisson quelques instants le temps que cela épaississe un peu

Répartir les framboises dans des ramequins (ici à crème brulée)

Verser la préparation dessus

Enfourner pour 20 à 25 min et passer quelques instants sous le grill du four

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