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2013-10-04T14:48:51+02:00

Gateau de courgettes-mozza

Publié par La passion de Nath

Hier soir pour accompagner mon filet mignon aux chanterelles, je n'avais pas envie de faire du riz en accompagnement, mais de légumes, mon choix c'est arrété sur des gateaux de courgettes qui se sont tres bien accordés

Recette tres rapide, un bon mixer et le tour est joué !!!

Gateau de courgettes-mozza

Pour 6 personnes :

400g de courgettes

3 oeufs

20cl de crème liquide

1 boule de mozzarella

5 cas de farine

Sel poivre

Origan

Chapelure

Préchauffer le four à 180°

Couper la courgette et la mixer

Rajouter les oeufs, la crème, la mozza, la farine, l'origan, le sel et le poivre et mixer le tout

Verser dans les cocottes (ou un plat à gratin)

Saupoudrer de chapelure

Enfourner pour 30 min

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commentaires

kougelhopfetchocolat 04/10/2013 17:03

magnifique tes gâteaux

La passion de Nath 04/10/2013 17:04

merci ;)

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