Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2013-09-03T14:07:13+02:00

Filet de dorade sauce aux moules

Publié par La passion de Nath

Hier après midi, je n'ai fais que courir courses de rentrée pour mon fils, vetements (il a trop grandi) coupe de cheveux et j'en ai oublié de verifier ce qu'il restait pour manger le soirs oupsssssssssssss et je n'y avais pas réfléchis :(

Je savais qu'il fallait aller aux courses rapidement mais a ce point la ... je ne pensais pas

C'est pas grave on y est arrivés quand même, 3 filets de dorade et un demi sachet de moules au congélateur on fait l'affaire !!!

Et c'etait vraiment super bon !!!

Filet de dorade sauce aux moules

Pour 3 personnes :

3 filets de dorade surgelés

250g de moules surgelées décortiquées

2 oignons

1 verre de vin blanc

20 cl de crème

Huile d'olive

Persil

Sel poivre

Emincer l'oignon et le faire revenir avec un filet d'huile d'olive à la sauteuse

Ajouter le poisson, les moules et le vin blanc

Couvrir et laisser cuire 5 min env (selon l'epaisseur des filets)

Ajouter la crème, le sel, le poivre et le persil et poursuivre la cuisson 5 min

Il ne reste plus qu'a servir, ici avec du riz basmati

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog