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2013-08-31T09:24:10+02:00

Crevettes exotiques coco gingembre

Publié par La passion de Nath

La semaine a été tellement longue, et j'etais tellement fatiguée que je ne m'etais meme pas posé la question de ce qu'on allait manger le soir même :( ce n'est vraiment pas de moi !!! c'est en arrivant à la maison que ..

Allez direction le congel et en l'ouvrant, je suis tombé sur une boite queues de crevettes, je n'ai pas cherché plus loin le repas etait trouvé !!!

Crevettes exotiques coco gingembre

Pour 2 personnes :

500g de queue de crevettes (ou crevettes)

20cl de lait de coco

1 cac de curcuma

1 cac de gingembre (en poudre ou rapé)

Huile d'olive

Sel poivre

Faire chauffer l'huile d'olive dans la sauteuse et y faire revenir les crevettes

Ajouter le lait de coco, le curcuma et le gingembre

Saler et poivrer

Couvrir et laisser cuire 5 min à couvert

Servi ici avec des nouilles chinoises

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