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2013-08-02T17:56:12+02:00

Blanc manger coco passion

Publié par La passion de Nath

Ça y est les vacances sont la c'est trop bien !!!!

On finit de vider le frigo du coup, 3 fruits de la passion m'ont tendu les bras, un brique de lait de coco dans le placard ça fera l'affaire

Blanc manger coco passion

Pour 3 personnes :

150g de lait de coco

150g de lait (écrémé pour nous)

50g de sucre (ou 5g d'édulcorant)

1 petite CAC d'agar agar

3 fruits de la passion

20g de sucre (ou 2g d'édulcorant )

Blanc manger coco passion

Mélanger le lait de coco, le lait, le sucre, l'agar agar dans une casserole

Faire chauffer et porter à ébullition

Laisser cuire 2-3 minutes

Verser dans les verrines

Réserver pour 1h au congel ou 2h au frigo

Couper les fruits en 2, récupérer la pulpe et la mélanger avec le sucre

Verser sur les blancs manger

Réserver au frigo jusqu'au repas

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commentaires

LadyMilonguera 02/08/2013 20:32

Coco-passion, j'adore !

La passion de Nath 02/08/2013 20:59

Moi aussi ;)

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