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2012-10-09T14:49:00+02:00

Verrines lactées au spéculoos et à la rose

Publié par La passion de Nath

En temps normal quand je rentre du boulot et que je passe en cuisine, je commence toujours par le dessert, mais pas hier les baguettes ont pris le pas, puis les scones au praliné puis les pilons de poulet caramélisés ail et romarin et d'un coup je me suis dis oupssssssss le dessert !!!!!!

Il me fallait vraiment quelque chose de vite fait car c'etait quasiment l'heure de manger

Ni 1 ni 2 direction le frigo, seulement il ne reste plus grand chose, j'aperçois du confit de rose, un demi pot de mascarpone et du sirop de fraise Monin (super produit d'ailleurs), allez on improvise pas le temps de réfléchir

Photo 202 

Pour 4 verrines :

1 1/2 pot de mascarpone

125 fromage blanc (ou 2 fromages blanc de 125g et pas de mascarpone)

3 cas de sirop de fraise

1 oeuf

4 cas de confit de rose

6 Spéculoos env (ce que je fais c'est que j'en mixe d'avance et le met dans une boite pratique quand on est en retard)

Photo 203

Mixer les spéculoos et les mettre au fond des verrines, en garder un petit peu pour le dessus des verrines

Mélanger le mascarpone, le fromage blanc, l'oeuf et le sirop de fraises et verser sur les biscuits 

Ajouter le confit de rose, et une petite pointe de sirop de fraise, puis saupoudrer de spéculoos

 

Vite fait bien fait nikel hihi

 Photo 204

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LeeYaa 09/10/2012 21:47


miam, encore de délicieuses verrines alléchantes et réconfortantes !

La passion de Nath 09/10/2012 21:53

Merci miss

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