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2012-07-17T19:25:00+02:00

Verrines de fraises au fjord et pralin

Publié par La passion de Nath

Il me restait une demi barquette de fraises des verrines aux fraises à la chantilly lemon curd, donc avant qu'elles ne se perdent il fallait faire vite ... Donc allez on improvise !!!

Pour 4 verrines :

1/2 barquettes de fraises
2 fjord (ou autre yaourt)
1 cas de confiture de framboise
30 g de miel
20 g de pralin

Laver et equetter les fraises
Mélanger le fjord avec la confiture de fraise et ajouter 6 fraises coupées en morceaux
Mettre dans les verrines
Réserver au frigo

Mettre les fraises restantes, en garder 4 pour la décor, dans le bol du thermomix (ou mixeur) et mixer 5 sec vit 10
Rajouter le miel et mélanger 5 sec vit 5
Ajouter le pralin et mélanger 5 sec vit 2

Ajouter le coulis sur le mélange yaourth fraises
Et mettre une fraises en déc

Mummm trop bon

verrines-fraises-yaourth.JPG

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commentaires

LeeYaa 18/07/2012 17:11


Tes verrines me font trop envie !

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