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2012-06-06T10:51:00+02:00

Verrines chocolat chantilly carambar

Publié par La passion de Nath

Petite verrines très sympa faite pour un apéro dînatoire
Le mélange du chocolat et du carambar est excellent

Pour 10 petites verrines :
25 cl de crème fleurette
10 carambar
50g de sucre
100g de chocolat noir
20cl de crème fleurette
40g de beurre
Pralin

Mettre la crème dans la casserole et porter à ébullition, ajouter les carambar et le sucre, baisser le feu
Bien mélanger car cela peut vite accrocher
Verser dans le siphon, ajouter la cartouche de gaz et bien secouer, réserver au frigo pour env 3h

Mettre la crème dans la casserole et porter à ébullition, rajouter le chocolat et le beurre jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse
Mettre dans les verrines et réserver au frigo

Au moment de servir, mettre la chantilly sur les verrines et parsemer de pralin

Un pur délice

verrine choco

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commentaires

Poucinette 07/06/2012 13:45


BELLES VRRINES TOUTES DOUCE 

LeeYaa 06/06/2012 14:49


Trop gourmandes ces verrines j'adore !

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