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2013-05-23T13:11:00+02:00

Verrine façon tiramisu aux framboises

Publié par La passion de Nath

Voila une bonne petite verrine toute légère, rappelant le tiramisu mais sans les calories, j'adore !!!!

Je suis un peu déçue de ma photo, il ne me restait plus assez de framboises, j'aurais du prendre des verrines plus petites mais bon ... cela n'enleverait au bon gout !!!

Photo-2-8481.JPG

Pour 4 personnes :

300g de philadelphia (light pour nous)

4 cas de sucre (édulcorant pour nous)

3 oeufs

300g de framboises

3 cas de sucre (ou édulcorant)

Photo-2-8480.JPG 

Mettre les framboises et le sucre (ou édulcorant) dans une casserole  et laisser compoter pendant 1 dizaine de minutes env

Laisser refroidir

 

Séparer les blancs des jaunes, et les monter en neige

Mélanger le philadelphia, les jaunes d'oeufs et le sucre (ou édulcorant), afin d'avoir une préparation bien lisse

Incorporer délicatement les blancs en neige

 

Procéder au montage :

Mettre la moitié de framboises

Puis la moitié de la crème

Terminer par la compotée de  framboises restantes et la crème

Réserver au frigo pendant 2h

 

Au moment de servir, rajouter 2-3 framboises sur le dessus

 

Mummm on s'est régalés

 

 

 

 

 

 

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commentaires

LadyMilonguera 24/05/2013 09:05


Sympa ces verrines...

La passion de Nath 28/05/2013 13:52



merci miss et tres gouteux



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