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2013-01-22T08:57:00+01:00

Velouté de poivrons

Publié par La passion de Nath

Ce soir on mange léger ... donc cela sera un velouté ... seulement au vue du frigo qui crie famine ... cela sera un velouté de poivrons ... on verra bien !!!!
Verdict : mummmm, a refaire
Vous pouvez également ajouter une ou deux pommes de terre si vous voulez un velouté moins léger ;)

recette-4-6910.JPG
Pour 2 personnes :
1 poivron rouge

1 poivron vert

1 poivron jaune

1 Oignon

30g d'huile

1 Bouillon kub or

1 cac Paprika

50g de creme liquide

Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 sec vit 5

Ajouter l'huile d'olive et programmer 3 min 100° vit 1

Couper les poivrons en lamelle et les mettre dans le bol et programmer 3 min 100° vit 1

Ajouter 300g d'eau et le cube de bouillon et programmer 25 min 100° vit 1

Ajouter la crème, le paprika, le sel et le poivre 

Mixer 1 min vit 5

Servir aussitot, saupoudrer de paprika

recette-4-6908.JPG

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commentaires

LeeYaa 22/01/2013 17:32


délicieux petit velouté !

La passion de Nath 25/01/2013 08:17



oui c'est trop bon



poucinette 22/01/2013 10:02


hummmmmmmmmmm superbe 

La passion de Nath 25/01/2013 08:16



merki !!!



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