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2013-04-23T14:41:00+02:00

Terrine poireaux surimi

Publié par La passion de Nath

Les beaux jours sont la, les températures deviennent agréables ... c'est le moment de commencer à manger des plats bien frais !!!

Pour ce midi j'avais prévu cette terrine pratique a manger en toutes occasions !!! VOus pouvez l'accompagner soit de mayonnaise soit d'une sauce au fromage blanc selon vos gouts

Photo-2-8189.JPG

Pour 1 terrine :

2 Poireaux env (mis des surgelés env 300g, j'en ai tjs c'est bien pratique)

12 surimis

5 oeufs

3 cas de fromage blanc (à 0% pour les dukans)

Ciboulette

Sel poivre

 

Préchauffer le four a 180°

 

Emincer les poireaux si vous utilisez des frais

Les faire revenir dans la sauteuse, avec un petit peu pour que cela n'accroche pas ou de l'huile d'olive si vous n'etes pas au régime, pendant env 5 min

Couper les surimis en petits morceaux

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le fromage blanc, la ciboulette, le sel et le poivre

Y incorporer les poireaux et les surimis, bien mélanger

Verser dans un moule à cake

Enfourner pour 45 min

Laisser refroidir avant de démouler

Réserver pour quelques heures au frigo avant de déguster, perso une nuit

 

 

 

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