Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2013-04-30T06:32:00+02:00

Tartiflette Dukan

Publié par La passion de Nath
Une tartiflette dukan ce n'est pas possible c'est certain ... Mais lorsque j'ai aperçu celle de Jujube en cuisine j'ai été tenté de tester mais finalement je n'ai conserve que l'idée de base ...
Photo-2-8261.JPG
Pour 4 personnes :
4 panais
12 tranches de viande de grison
20 cl de creme fraîche a 4%
10 cl de lait écrémé
Cancoillotte a l'ail a 5%
Sel poivre
Éplucher les panais et le couper a la mandoline en fines rondelles
En repartir 1 tiers dans le plat
Photo-2-8249.JPG

puis ajouter 4 tranches de viande de grison
Photo-2-8250.JPG

Mélanger la creme et le lait, et en verser un peu dans le plat

Photo-2 8251

Renouveller en 1 fois en terminant par les rondelles de panais
Verser tout le liquide restant, saler et poivrer
Photo-2-8252.JPG

Enfourner pour 25 a 30 min, vérifier la cuisson
Répartir env 4 cas de cancoillotte sur le dessus et des morceaux de viande de grison
Photo-2-8257.JPG

Enfourner pour 10 a 15 min afin que le fromage fonde et gratine un peu
Photo-2-8258.JPG
Il ne reste plus qu'à se régaler

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog