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2012-03-29T08:39:00+02:00

Tarte Tomates Oignon Chevre

Publié par La passion de Nath

Photo-002.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Petite tarte bien de saison tout le monde a adoré a refaire !!!!

1 pate brisée fait maison (recette un peu plus bas) ou du commerce

3 oignons

2 cc cassonade

200g de fromage de chevre (initialement de la féta sur la recette mais je n'en avais pas)

4 tomates (sur la photo que 3 j'en avais plus)

Huile d'olive, basilic, piment d'espelette

Sel poivre

 

Pour la pate brisée

200g de farine T55

100G de beurre mou en morceau

60 g d'eau

1/2 cc de sel

Mettre tout les ingrédients dans le bol 1min epi

Faire une boule et laisse reposer un moment

Préchauffer le four a 200°

Etalez la pate

Mettre les oignons dans le bol avec l'huile d'olive, le piment d'espelette, sel et povre 8 min varoma vit 1

rajouter la cassonade et 3 min varoma vit 1

Etaler sur la pate

Dans le bol, mettre 2 oeufs, le chevre, 2 cs d'huile d'olive 40 sec vit 5

Etalez

Coupez les tomates en fines tranches et les mettre sur le reste

Arrosez d'huile d'olive, parsemer de basilic

Enfourner pour 30 min

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commentaires

Poucinette 29/03/2012 20:36

Merci bien .... Divine tarte

La passion de Nath 05/04/2012 16:51



merci miss



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