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2015-11-19T18:18:33+01:00

Tartare aux 2 saumons

Publié par La passion de Nath

Voila bien un tartare dont je ne me lasse pas et que je fais régulièrement !!!! On adore !!!
 

photo 7930-copie-1 

Pour 6 petites parts ou 4 grosses :
350g de saumon frais (ou préalablement décongelé)
200g de saumon fumé
1 cas de fromage blanc à 0% (ou plus bien sur)
4 cas de jus de citron vert
Ciboulette
Basilic
Baies roses
Sel poivre

Couper les 2 saumons en tous petits cubes
Les mettre dans un saladier et y ajouter les autres ingrédients
Bien mélanger
Répartir la préparation dans les empilos deco de chez Tup par ex, ou des cercles ou des verrines
Réserver au frigo pendant 1h minimum

Selon les cas, il ne vous restera plus qu'a dresser votre assiete et vous régaler, impeccable avec une petite salade verte

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commentaires

kougelhopfetchocolat 02/04/2013 21:10


miam miam un vrai petit régal

La passion de Nath 08/04/2013 08:48



oh oui !!! merci



LeeYaa 02/04/2013 21:05


j'adore le tartare de saumon !

La passion de Nath 08/04/2013 08:47



moi aussi c'est trop bon !!!



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