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2014-07-17T15:46:05+02:00

Sorbet litchi framboises

Publié par La passion de Nath

Ce dessert est parfait avec les chaleurs que nous avons, ne nous plaignons pas vu depuis le temps qu'on attend l'été !!!

photo-3 9181

Pour 4 ramequins :

Il vous faudra :

1 yaourth préalablement congelé 

200 g de brisures de framboises surgelés + un peu pour la deco

180g de litchi + 8 pour la déco

60g de sucre (ou 6 g édulcorant)

1 blanc d'oeuf (env 30g)

 

Mettre le sucre (ou l'édulcorant ) dans le bol et mixer 10 sec vit 9

Racler les parois

Ajouter le yaourth, les fruits et le blanc d'oeuf et faire quelques pression de turbo

Programmer 1 min vit 9, la préparation risque d'etre liquide

La verser dans les ramequins

Ajouter les litchis coupés en 2 et parsemer de brisures de framboises

Réserver au congélateur jusqu'au repas

 

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