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2014-03-10T16:19:46+01:00

Seiches aux tomates confites

Publié par La passion de Nath

Mummm les seiches on adore mais alors la associées aux tomates confites, au olives, aux piment d'espelette encore plus !!!!

 

photo-3-9291.JPG

Pour 3 personnes :

800g de seiches

1 bocal de tomates confites au olives

1 cas de pulpe d'ail

Persil

Huile d'olive

Sel

 

Enlever les têtes des seches et découper le corps en rondelles

Couper les tomates en petits morceaux, garder 2 cas de leur jus et mélanger avec l'ail et le persil

 

Faire chauffer l'huile à la sauteuse et y faire revenir les seiches

Ajouter le piment d'espelette et le sel

Laisser cuire pendant une dizaine de minutes

Ajouter les tomate et poursuivre la cuisson pendant 5 min

 

Il ne reste qu'à déguster avec du riz blanc pour nous

 

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commentaires

bistro 17/07/2013 06:49


C'est mon plat préféré,Merci d'avoir partager cet article, je vais te voir plus fréquemment

La passion de Nath 17/07/2013 09:02



au plaisir alors ;)



LadyMilonguera 16/07/2013 10:59


Sympa cette assiette de saiches...

La passion de Nath 17/07/2013 08:59



merci et tellement bon !!



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