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2013-10-21T14:59:38+02:00

Sabayon aux figues et au miel

Publié par La passion de Nath

Il y a des desserts comme cela auxquels on prend gout hihi après le sabayon aux pommes caramelisées, en voila un aux figues et au miel fait au jus de raisin muscat

Photo 054

Pour 6 personnes :

4 jaunes d'oeufs

110g de sucre

100g de jus de raisin muscat

80g d'eau

6 figues (Surgelés en ce moment pas le choix, préalablement décongelées)

1 cas de miel

Photo 053 

Faire revenir les figues coupées en 2 avec le miel pendant quelques minutes, laisser refroidir, puis en mettre une moitié par verrines

Mettre les autres ingrédients dans le bol, insérer le fouet et programmer 9min 90° vit 3.

Verser dans les verrines

Réserver au frigo

Au moment de servir mettre une demi figue sur le sabayon

 

Mummm c'est trop bon !!!

 Photo 052

 

 

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commentaires

LeeYaa 23/11/2012 07:14


excellent ce sabayon avec de belles figues !

La passion de Nath 23/11/2012 08:21



oui oui merci !!!



Ana Luthi 22/11/2012 11:26


Quelle belle reectte cela doit-être excellent! bisous ;O))

La passion de Nath 22/11/2012 11:40



Oh oui merci Ana bisous



poucinette 22/11/2012 10:38


que j'adore ça .... bon jeudi NATH

La passion de Nath 22/11/2012 11:17



merci miss a toi aussi



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