Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2013-01-22T08:18:00+01:00

Purée de panais

Publié par La passion de Nath
Histoire de changer un peu, pour accompagner mes crevettes curry-coco, j'ai testé la purée de panais. Très bon résultat c'est super bon
Pour 4 personnes :
3 panais
200g de lait
240g de crème
1/2 cac Canelle gingembre muscade
Sel poivre
Éplucher les panais et les couper en morceaux
Version thermomix :
Inserer le fouet dans le bol et y mettre les ingrédients et programmer 24 min 100deg vit 1
Version tradi :
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et laisser cuire 30 min
Ecraser selon vos gouts
Rajouter un peu de crème si la purée vous paraît trop épaisse
Un régal a refaire
recette-4 6853

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

LeeYaa 22/01/2013 17:31


originale ca change !

La passion de Nath 25/01/2013 08:16



oui ca sort de l'oridinaire !!!



Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog