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2014-03-11T15:52:01+01:00

Poires a la crème mascarpone vanillée

Publié par La passion de Nath
Rien de tel qu'un bon petit dessert pour bien terminer un repas !!!
Recette5-7188.JPG
Pour 4 personnes :
1 petite boîte de poires au sirop
1 pot de mascarpone
2 œufs
50g de sucre
Extrait de vanille

 
Égoutter les poires en conservant le jus
Couper les poires en dés et les repartir dans les verrines
Recette5-7186.JPG
Monter les blancs d'œufs en neige, si thermomix 4 min 37deg vit 3,5, réserver
Mélanger le mascarpone, les jaunes d'œufs, 50g de jus des poires, le sucre et quelques gouttes d'extrait de vanille, si thermomix 3 min vit 2
Incorporer délicatement les blancs d'œufs, si thermomix remettre le fouet et mélanger 2 min vit 2
Verser dans les verrines et réserver au frais jusqu'au repas
Mummm a refaire

 

Recette5-7187.JPG

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commentaires

LeeYaa 07/02/2013 19:04


bien gourmande ces verrines !

La passion de Nath 08/02/2013 08:31



trop meme y en a plus hihi merci



poucinette 07/02/2013 17:44


tes coupes me plaisent trop ma NATH 

La passion de Nath 08/02/2013 08:32



merci miss bisous



kougelhopfetchocolat 07/02/2013 16:46


sympa et excellent rapide à faire

La passion de Nath 08/02/2013 08:32



que demander de mieux hihi



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