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2013-03-29T07:26:00+01:00

Pavé de saumon en croute de girolles et tomates provençales

Publié par La passion de Nath
On a bcp aime ce plat a la maison d'ailleurs il avait un petit goût de reviens y Hihi
Surtout qu'il a pu être mange par tout le monde (dukan ou non)
Plat convenant très bien en Pl
Recette réalisée dans l'ultra pro qui permet de tout cuire en même temps mais réalisable avec d'autres plat sans soucis
photo-7812.JPG
Pour 4 personnes :
4 paves de saumon
150g de girolles
1 tranche de pain au son (ou chapelure et beurre)
4 tomates rondes
Ail
Persil
Huile d'olive
Sel poivre
Préchauffer le four a 250°
Poser les paves dans l'ultra pro
Mettre dans le bol du thermomix ou autre mixer les champignons, le pain au son (chapelure et beurre fondu), l'ail, le persil, le sel et le poivre et mixer 5 sec vit 5
Répartir uniformement sur les paves de saumon et sur les tomates préalablement coupées en 2
Fermer le couvercle et poser les tomates dessus.
Arroser d'un filet d'huile d'olive pour les non dukan
Enfourner pour 25 min puis enlever le couvercle avec les tomates et poursuivre la cuisson 8 min env
C'est prêt
Vous pouvez accompagner  de riz blanc pour 1 plat encore plus complet
Bon ap !!!

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commentaires

LeeYaa 29/03/2013 23:00


sympas cette croûte de girolle !

La passion de Nath 08/04/2013 08:33



oui ca change un peu



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