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2014-06-18T15:15:52+02:00

Mousse d'abricots aux framboises

Publié par La passion de Nath

 

Un bon petit dessert tres rapide et trop bon 

 

Photo-2-8751.JPG

Pour 6 personnes :

250g d'abricots 

400g de fromage blanc 

3 cas de sucre 

20cl de crème liquide

250g de framboises + 6 en déco

2 cas de sucre 

 

Si vous utilisez des framboises surgelées, les laisser préalablement décongeler

Les mélanger avec le sucre (ou édulcorant)

Les répartir au fond des verrines

 

Mixer les abricots, le fromage blanc et le sucre, si thermomix 20 sec vit 4

Monter la crème en chantilly,

Incorporer délicatement la chantilly au mélange précédent

Répartir dans les verrines

 

Ajouter une framboise  sur le dessus et réserver au frigo jusqu'au repas

 

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