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2012-03-22T07:45:00+01:00

Minis Cannelés Pomme Canelle

Publié par La passion de Nath

canneles.jpegLes Cannelés fait maison j'adore, on change un peu à la pomme et cannelle cette fois, idee vu sur le net il y a quelques temps, j'adapte avec ma recette habituelle

Pour 36 mini cannelés

500g de lait

Canelle 

50g de beurre

2 oeufs

2 jaunes d'oeuf

100 g de farine

250 g de sucre en poudre

1 grosse cs de rhum

1/4 pomme coupée en touts petits morceaux

Mettre le lait avec la canelle et le beurre dans le bol 5 min 100° vit 1

Réservez

Mettre les autres ingrédients dans bol 30 sec vit 3 ajouter le lait et mettre 1min30 vit 2

Mettre au frais pendant minimum 1 h

Remplir les moules et mettre les pommes

Préchauffer le four a 240°

Mettre au four 5 min env et puis baisser a 180° pendant 50 min (par contre les surveiller car tout dépend les fours cela peut varier)

Il ne reste plus qu'a attendre qu'ils refroidissent pour déguster !!!

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commentaires

poucinette 22/03/2012 16:32

que c'est bon

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