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2013-03-14T12:14:00+01:00

Gratin de mangue ananas coco au muscovado façon crème brulée

Publié par La passion de Nath

Hier soir rentre un peu tard, j'avais mon idée de plat les St jacques au chorizo et le risotto au safran mais absolument pas pensé au dessert oupssss c'est pas de moi Hihi

Mais bon en ouvrant le frigo et en voyant le reste d'ananas de l'idée m'est venue de suite !!!

 photo-7650.JPG

Pour 5 personnes :

1 petite boîte de mangues

5 tranches d'ananas

20cl de lait de coco

2 œufs

40g de muscovado

Cassonade

 

Préchauffer le four à 200°

Couper les mangues et l'ananas en des

Les répartir dans des cocottes

photo-7643.JPG

Mélanger le lait de coco les oeufs et le muscovado

Verser dans les cocottes

photo-7645.JPG

Enfourner pour 20min

photo-7646.JPG

Laisser refroidir quelques minutes

Saupoudrer de cassonade et les brûler avec un chalumeau

Il ne reste qu'à déguster

J'adore !!!!

 

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commentaires

LeeYaa 14/03/2013 20:16


j'en ferais bien mon dessert !

La passion de Nath 15/03/2013 15:51



tente tu me diras ;)



kougelhopfetchocolat 14/03/2013 16:16


miam miam

La passion de Nath 15/03/2013 15:48



mummmm



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