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2013-07-20T06:23:00+02:00

Fondue de poivrons

Publié par La passion de Nath

Un petit accompagnement qui se déguste autant chaud que froid, tellement facile a faire en plus que cela serait dommage de s'en priver !!!

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Pour 4 personnes :

2 poivrons rouge

2 poivrons vert

2 poivrons jaunes (ou si vous manquez de temps 1 sachet de 600g de poivrons tout pret ca fait aussi bien)

2 oignons

Huile d'olive

Piment d'espelette

Sel poivre

 

Emincer les oignons

Epépiner les poivrons et les couper en fines lamelles

 

Faire revenir l'oignon dans une sauteuse avec l'huile d'olive

Ajouter les poivrons, le piment d'espelette (selon vos gouts), le sel et le poivre

Poursuivre la cuisson a feu doux et a couvert pendant 1 vingtaine de minutes en remuant régulièrement

 

J'adore !!!!

 

 

 

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