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2012-05-02T08:36:00+02:00

Fondant Speculoos Mangue Amandes

Publié par La passion de Nath

 

J'ai bien réfléchis a ce que j'allais faire avec mon cadeau de chez SPECULOOS LOTUS car il y a tellement de bonnes recettes sur le livre et finalement c'est le fondant qui l'a emporté avec juste 2 modifications  

Ingrédients :

 

125 de beurre 1/2 sel

200 g de lait

2 oeufs

80g de cassonnade

250g de farine

50g speculos (j'ai utilisé le crumble speculos recu)

1 ptite boite de mangue

Amandes effilées



 Préparation :

Prechauffer le four à 180°

Faire fondre le beurre avec le lait dans une casserole

Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange soit bien mousseux

Rajouter progressivement le mélange lait-beurre et la farine

Ajouter le spéculos

et délicatement la mangue



Verser dans un moule rond, parsemer d'amandes



Et enfourner pour 40-45 min

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commentaires

Poucinette 04/05/2012 16:42

superbe !!!!! vite j'en veux

gall 02/05/2012 12:00

alors la il doit etre super bon

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