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2014-04-16T15:15:12+02:00

Compotée pomme poires à la ricotta et au spéculoos

Publié par La passion de Nath

C'est la course ses derniers jours, hier soir j'etais en train de préparer mon plat et j'etais vraiment à la bourre mais je ne pouvais pas faire sans hihi

Apres un bref tour des placard et du frigo cela a vite été décidé

Photo 321

Pour 4 personnes :

1 pomme

1 grosse poire

1 cas de miel

1 cas de sirop au spéculoos (ou sucre si vous n'avez pas)

4 cas de pate de spéculoos

1 pot de ricotta

20 cl de crème fraiche

50g de sucre

Poudre de spéculoos

 Photo-319.jpg

Eplucher la pomme et la poire et les couper en cubes

Les mettre dans une casserole avec une cas de miel et une cas de sirop de spéculoos

Laisser compoter pendant environ 10 min, laisser refroidir

Au fond des verrines, mettre la pate de spéculoos

Mélanger la ricotta et la crème et 50g de compotée de fruits, si thermomix 30 sec vit 3

Ajouter sur la pate de spéculoos

Puis la compotée

Terminer en saupoudrant de poudre de spéculoos

Réserver au frigo jusqu'au repas

Un délice

Photo 320 

 

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commentaires

les hlm et moi 18/04/2014 17:12

Très jolies verrines. Bravo

La passion de Nath 18/04/2014 17:18

merci

kougelhopfetchocolat 14/05/2013 16:27


merveilleuse et excellente verrines

La passion de Nath 17/05/2013 17:12



Merci miss



LeeYaa 25/10/2012 07:12


délicieuses verrine d'automne !

La passion de Nath 25/10/2012 17:02



oh oui merci !!



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