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2013-06-13T08:30:00+02:00

Bouchons chevre jambon

Publié par La passion de Nath

     Après la version des petits bouchons aux olives, voila celle aux chèvre jambon, tout aussi bons !!! Cela change un peu des traditionelles quiches.

Je les ai réalisés avec les moules demi sphères de chez Demarle, dans lesquels avec les quantitées indiquées j'en ai fais 140. Sachant que les bouchons se congèlent tres bien, vous pouvez réaliser la recette telle quelle soit réduire et puis cela dépend aussi de la taille de vos moules

    Photo-2-8901.JPG 

Pour 140 bouchons :

5 oeufs

20 cl de crème fraiche liquide

125 g de farine

1 sachet de levure

70g de chèvre 

Sel poivre

Dés de jambon

 

Préchauffer le four à 200°

 

 

Mélanger tous les ingrédients, hormis le jambon, si thermomix 1 min vit 3

 

Verser la pate dans les empruntes

Inserer un dé de jambon

  Photo-2-8898.JPG   

Enfourner pour 12 min env

 

Je vous avais dis que c'etait rien à faire !!!

 

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commentaires

Gabie 13/06/2013 12:39


Très gourmand !!!

La passion de Nath 13/06/2013 17:18



merci



Arwen Patricia 13/06/2013 10:41


Comme toujours, on trouve de très bonne idées sur ce blog !!!


 


Merci Nath

La passion de Nath 13/06/2013 17:18



merci Patricia

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