Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-07-02T16:17:24+02:00

Blanc manger coco et sa papaye au muscovado

Publié par La passion de Nath

Il etait plus qu'urgent d'aller faire les courses, du coup j'ai fais avec ce que j'avais, pas mal je dirais hihi

On s'est régalés la papaye et la noix de coco mummmmmm

photo-3-9285.JPG

Pour 4 verrines :

20 cl de lait de coco

20 cl de crème (à 4% pour nous)

40g de sucre (ou 4g d'edulcorant)

1 sachet de gélatine

1 petite boîte de papaye

1 cas de sucre muscovado

 photo-3-9282.JPG

Réhydrater la gélatine dans 2 cas d'eau froide

Dans une casserole, mélanger le lait de coco, la crème et le sucre, puis porter à ebulition

Incorporer la gélatine et mélanger vivement

Verser dans les verrines et laisser prendre 4h au frigo ou 2h au congelateur

 

Egoutter la papaye et la mettre dans une casserole avec le muscovado et laisser compoter pendant 1 dizaine de minutes

Mixer le tout

Laisser refroidir

Répartir sur les verrines

Réserver au frigo jusqu'au repas

 

 

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog