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2012-05-28T18:20:00+02:00

Baguettes au céréales

Publié par La passion de Nath

Je continue dans mes tests de farine !!!!

Aujourd'hui cela sera farine aux céréales, une préparation trouvée à intermarche

Pour 4 petites baguettes :

320g d'eau tiède
500g de préparation farine aux céréales

Mettre l'eau et la farine dans le bol et pétrir pendant 2min30

Mettre dans un Tupperware avec couvercle ou un saladier avec du film étirable au four pendant 20 min à 50deg

Former les baguettes et remettre à lever au four pendant 30 min

Monter la température du four à 225deg

Badigeonner d'eau les baguettes et parsemer de farine

Mettre un bol d'eau dans le four et enfourner pour 15 à 17 min

baguettes.JPG

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