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2012-04-13T10:18:00+02:00

Pain ciabatta

Publié par La passion de Nath

photo 3

À chaque fois que je faisais mes courses à lidl, je voyais cette farine et j'hesitais, hier je me suis dis au pire, vu le prix en plus 0.85€, si c'est pas bon direction poubelle

Je ne regrette pas mon choix, c'est très bon et c'est un produit qui peux bien dépanner au cas ou on soit en panne de levure de boulanger (oui ça arrive !!!)

Alors pour env 4 baguettes Il nous faudra :
360g d'eau tiède et 500g de la préparation
J'ai mis tout cela dans le bol du Thermomix 2min30 pétrin
Laisser reposer 20 min au four à 50deg
Puis former les baguettes et remis au four 30min
Les sortir le temps que le four chauffe à 240deg avec un bol d'eau à l'intérieur
Les Badigeonner d'eau, fariner, grignér
Enfourner pour 15 à 17 min de cuisson
C'est excellent et vite fait j'adore !!!photo-2-copie-2.JPG

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commentaires

lapassiondechris 13/04/2012 17:44

j'avais déjà vu cette préparation au lidl mais j'hésitais à la prendre du coup vu ta recette je vais essayer en plus dans le momo c'est nickel

La passion de Nath 13/04/2012 21:53


C'est clair c'est top et très bon Préparation à avoir dans le placard très pratique


Poucinette 13/04/2012 12:32

Tu nous fais saliver !!!! :)

La passion de Nath 13/04/2012 12:33


Merci miss


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