Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2015-11-18T17:53:37+01:00

Le trio de fleurettes au saumon

Publié par La passion de Nath

Ce plat un vrai régal en tout légèreté !!!

Voila bien le genre de recettes dont je ne me lasse pas qu'on peux préparer la veille par exemple afin de ne pas courir le midi par exemple !!!

Le trio de fleurettes au saumon

Pour un bon plat :

300g de brocolis en fleurettes

300g de chou fleu en fleurettes

300g de chou romanesco en fleurettes

ou alors 1kg de mélange de trio de fleurettes en surgelés (encore plus pratique)

300g de pavé de saumon

500g de lait (écrémé pour nous)

50g de maizena

Sel poivre

Le trio de fleurettes au saumon

Préchauffer le four à 180°

Faire cuire les légumes à la vapeur

Emmieter le saumon

Pendant ce temps, préparer la béchamel à la maizena

pour ma part au thermomix :

Mettre le lait, la maizena, le sel, le poivre et le thym dans le bol et programmer 9min 90° vit 4,

Version tradi :

Mélanger le lait et la maizena, le sel et le poivre dans une casserole et laisser cuire à feu doux en mélangeant jusqu'a épaississement

Mélanger la béchamel aux légumes ainsi que le saumon

Enfourner pour 35 min

Un vrai délice

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog