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2015-11-06T17:40:09+01:00

Le gateau pommes-calva

Publié par La passion de Nath

Gateau n'est peut etre pas le mot le plus approprié car la texture se situe entre le gateau et le flan

En tout cas un vrai délice en tout légèreté

Le gateau pommes-calva

Alors il vous faudra :

1 pomme

3 oeufs

400g de lait (écrémé pour nous)

120g de sucre (ou 12 g d'edulcorant)

30g de crème liquide

100g de farine (complète pour notre part)

30g de maizena

1 bouchon de calvados

Le gateau pommes-calva

Préchauffer le four à 200°

Eplucher lea pomme et la couper en petits dés

Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse

Ajouter les autre ingrédients et bien mélanger le tout

Verser dans votre moule

Répartir les pommes

Enfourner pour 50 min à 1h

Laisser refroidir avant de démouler

Un vrai délice sans complexes !!!!

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