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2015-10-07T16:20:14+02:00

Tarte ananas citron vert coco

Publié par La passion de Nath

Prendre envie d'un bon dessert ...ouvrir les placard et tomber sur une boite d'ananas et du lait de coco ... une pate feuilletée au frigo ... voila qui était parfait !!!

Tarte ananas citron vert coco

Alors il vous faudra :

1 pate feuilletée

300g d'ananas au sirop (ou du frais bien sur encore mieux)

20cl de lait de coco

10cl de crème liquide

40g de jus de citron vert

60g de sucre

3 oeufs

Noix de coco en poudre

Préchauffer le four à 180°

Etaler la pate et la disposer dans votre plat à tarte

Répartir les ananas coupés en morceaux sur la pate

Dans un cul de poule mélanger les oeufs, le lait de coco, la crème, le jus de citron vert et le sucre

Verser dans le plat à tarte

Enfourner pour 35 à 40 min

Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster

Tarte ananas citron vert coco

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