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2015-10-02T17:14:48+02:00

Poulet au coca au four

Publié par La passion de Nath

Voila un petit moment qu'a la maison on me réclamait de nouveau du poulet au coca et ayant que peu de temps devant moi j'ai décidé de le tester au four cette fois et bien je pense que je vais retenir cette façon de procéder !!!

Cela s'accorde super bien avec des nouilles chinoises je trouve

Cela s'accorde super bien avec des nouilles chinoises je trouve

Pour 6 personnes :

6 cuisses de poulet

2 oignons

Gingembre

4 cas de sauce soja

40 cl de coca cola

Huile d'olive

Sel poivre

Préchauffer le four à 200°

Faire revenir les cuisses de poulet à la poele ou comme moi au barbecue puis les reserver dans un plat à gratin

Emincer l'oignon et le faire revenir à la sauteuse avec un filet d'huile d'olive

Saupoudrer de gingembre

Verser la sauce soja et le coca et poursuivre la cuisson 2 min

Verser le tout dans le plat

Poulet au coca au four

Enfourner pour env 1h

Mon poulet a un peu grillé quand manquant de temps, j'ai mis le grill un peu fort

Poulet au coca au four

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commentaires

Belluco Françoise 02/10/2015 20:53

Bonsoir ,même grillé il a l'air délicieux pour moi j'adore quand il est grillé ,je voudrais juste savoir qu'apporte le coca dans la cuisson du poulet ,merci bonne soirée

La passion de Nath 05/10/2015 08:17

Merci
Il lui donne un petit coté sucré salé tres sympatique en bouche

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