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2015-05-27T16:10:11+02:00

Tarte pêche framboises à l'amande

Publié par La passion de Nath

3 pèches qui s'abiment ... une pate à tarte au frigo ... mon dessert etait tout trouvé !!!

Un vrai régal dommage que la pate ait accroché au cercle mais bon cela n'enlevait rien au bon gout de la tarte !!!

Tarte pêche framboises à l'amande

Alors il vous faudra :

1 pate (ici feuilletée) mais j'aurais une préférence pour une sablée

3 pêches

15 framboises env

200g de crème

120g de sucre

120g de poudre d'amandes

1 oeuf

Amandes éfilées

Prechauffer le four à 200°

Etaler la pate et la répartir dans le moule à tarte ou le cercle

Eplucher les pêches et les couper en quartier et les disposer sur le fond de tarte avec les framboises (surgelées pour ma part)

Dans un cul de poule, mélanger la crème, le sucre, la poudre d'amandes et l'oeuf

Verser dans le plat

Saupoudrer d'amandes efilées

Enfourner pour env 30 min

Un vrai régal

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