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2015-05-13T16:45:11+02:00

Brochettes de boeuf, tomates séchées, champignons au basilic

Publié par La passion de Nath

Le soleil est la, la chaleur aussi !!! Croisons les doigts pour qu'ils restent tous les 2 !!!!

Et les grillades aussi !! quoi que chez nous c'est presque toute l'année qu'on mange barbecue !!

Brochettes de boeuf, tomates séchées, champignons au basilic

Pour 8 personnes :

800g de pavé de boeuf

Tomates séchées

Champignon de paris

Basilic

Ail

Huile d'olive

Sel poivre

Couper la viande en dés, les pétales de tomates en 2 si nécéssaire et les champignons en 1/4

Dans un saladier, mélanger la viande avec 3 cas d'huile d'olive, la basilic et l'ail

Monter les brochettes en alternant viande, tomates et champignons

Brochettes de boeuf, tomates séchées, champignons au basilic

Il ne reste plus qu'a faire cuire au barbecue ou a la plancha

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commentaires

babakitchen 14/05/2015 12:52

hooo sympa ça, ça donne envie d'un barbecue !!

La passion de Nath 15/05/2015 07:22

Y a plus qu'à alors

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