Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2015-04-01T16:45:20+02:00

Pavé de saumon fenouil et tomates au piment d'espelette

Publié par La passion de Nath

Voila bien un moment que nous n'avions pas mangé de fenouil et bin c'est dommage car bien cuisiné c'est trop bon !!! nous nous sommes régalés !!!

Pavé de saumon fenouil et tomates au piment d'espelette

Pour 4 personnes :

4 pavés de saumon

1kg de fenouil

500g de tomates cerises

Piment d'espelette

Huile d'olive

Sel poivre

Couper les fenouils en 2 et retirer la base, retirer les premieres feuilles si nécéssaires

Les faire cuire 10 min à la cocotte minute

Prechauffer le four à 200°

Couper les tomates en 2 et les disposer dans un plat à four

Enfourner pour 10 min

Disposer le fenouil dessus et les pavés de saumon

Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de piment d'espelette, saler et poivrer

Pavé de saumon fenouil et tomates au piment d'espelette

Enfourner pour env 20 min, selon l'epaisseur des pavés

Pour un plat un peu plus complet, un riz blanc est parfait

Pavé de saumon fenouil et tomates au piment d'espelette

Voir les commentaires

commentaires

babakitchen 06/04/2015 13:26

je ne suis pas super fan du fenouil mais je dois avouer qu'en voyant tes photos, ça me donne envie de goûter ...

La passion de Nath 07/04/2015 08:23

merci
Avant c'etait mon cas mais ca c'etait avant !!! hihi
teste tu m'en diras de nouvelles ;)

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog