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2015-02-12T17:00:20+01:00

Cake érable aux pommes façon tatin

Publié par La passion de Nath

Me voila petit a petit de retour

Au programme hier soir, un bon petit cake à l'érable façon tarte tatin un vrai régal !!!

Cake érable aux pommes façon tatin

Pour un cake :

4 petites pommes ou 3 moyennes

2 noix de beurre

Cassonade

2 oeufs

140g de lait

70g d'huile

170g de farine

70g de sirop d'érable

50g de sucre

5g de levure

Cake érable aux pommes façon tatin

Prechauffer le four à 180°

Eplucher les pommes et les couper en dés

Faire fondre le beurre et y ajouter les pommes

Saupoudrer de cassonade et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pommes soient tendres

Les répartir au fond d'un plat à cake

Réserver

Mélanger les oeufs, le lait et l'huile

Puis incorporer la farine, la levure le sucre et le sirop d'érable,

Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien lisse

Verser dans le moule

Enfourner pour 45 min env selon les fours

Laisser refroidir avant de démouler

Cake érable aux pommes façon tatin

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commentaires

LadyMilonguera 13/02/2015 00:22

Il me dit bien ton cake...

La passion de Nath 13/02/2015 08:25

faut tester ;) c'est trop bon !!!

laura 12/02/2015 18:26

très appétissant et gourmand ton cake :)

La passion de Nath 13/02/2015 08:25

merci

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