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2015-01-13T17:40:26+01:00

Saumon balsamique miel

Publié par La passion de Nath

Voila une petite recette plein de saveurs et vraiment rien à faire trop rapide !!!!

Saumon balsamique miel

Pour 4 personnes :

4 pavés de saumon

2 cas de vin blanc

1 cas de miel

7 cas de vinaigre balsamique

1 cas de moutarde

1 cas d'ail semoule

Thym

Sel poivre

Prechauffer le four à 180°

Disposer les pavés de saumon dans un plat à four

Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans une casserole et faire chauffer le tout

Badigeonner les paves de saumon à l'aide d'un pinceau et verser le reste de la sauce dans un plat

Enfourner pour env 20 min

Un vrai régal, parfait avec une poélée d'épinards frais

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