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2015-09-23T11:05:17+02:00

Cake choco noisettes

Publié par La passion de Nath

L'automne est la ... besoin de reconfort hihi ce cake bien gourmand est fait pour vous !!! (toutes les excuses sont bonnes ....)

Cake choco noisettes

Pour un cake :

3 oeufs

200g de sucre

100g d'huile

150g de lait

170g de farine

30g de poudre de noisettes

4g de levure

30g de pépites de chocolat

30g de noisettes concassées

Ganache :

160g de chocolat noir

125g de crème liquide

20g de beurre

Déco : noisettes concassées

Prechauffer le four à 180°

Battre les oeufs et le sucre, jusqu'a ce que le mélange blanchisse (si thermomix 3 min vit 3)

Verser l'huile et le lait et mélanger le tout (si thermomix 1 min vit 3)

Incorporer la farine, la poudre de noisettes et la levure (si thermomix 1 min vit 3)

Huiler le plat à cake et verser la préparation

Enfourner pour 50 à 55 min selon les fours

Ganache :

Hacher le chocolat

Faire chauffer la crème et la verser sur le chocolat

Ajouter le beurre et bien mélanger le tout

Réserver pendant min 3h au frigo

Mettre la ganache dans une poche à douille et la répartir selon envie (ici avec des petites boules)

Répartir les noisettes concassées

Un vrai régal

Cake choco noisettes

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commentaires

ptitecuisinedepauline 24/10/2014 22:10

Il est superbe!

La passion de Nath 27/10/2014 08:40

merci miss

LadyMilonguera 24/10/2014 19:47

Qu'est-ce qu'il me fait envie ton cake !

La passion de Nath 27/10/2014 08:39

merciiiiiii

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