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2014-07-09T16:09:09+02:00

Tarte poivrons chorizo féta

Publié par La passion de Nath

Une fois de plus, me voila partie sur une idée pour au final me retrouver avec quelque chose qui n'a rien à voir !!!

Ce n'est pas grave car c'etait super bon

Tarte poivrons chorizo féta

Alors il vous faudra :

1 pate brisée (maison ou du commerce)

2 poivrons rouge (ou 1 gros)

1 poivron vert

1/2 chorizo

Huile d'olive

10 feuilles env de Basilic hachées

Ail

3 oeufs

200g de crème liquide

Sel poivre

50g de féta

Pignons de pin

Prechauffer le four à 180°

Etaler la pate et la disposer dans le moule

Couper les poivrons en lanières et les faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile d'olive

Ajouter l'ail et le basilic, et saler

Poursuivre la cuisson env 10 min, rajouter un peu d'eau si nécéssaire

Pendant ce temps, couper le chorizo en tranches et le rajouter avec les poivrons, poursuivre le cuisson 5 min

Répartir le tout sur le fond de tarte

Dans un cul de poule, mélanger les oeufs, la crème, le sel et le poivre

Verser dans le moule à tarte

Couper la feta en cube et disposer sur la tarte

Saupoudrer de pignons

Enfourner pour 35 à 40 min

Parfait avec une salade verte le soir par exemple

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