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2015-07-15T16:36:32+02:00

Le moelleux rhubarbe framboises amande

Publié par La passion de Nath

Un bon moelleux parfait avec le café ou pour le gouter !!!

La rhubarbe et la framboises s'associent parfaitement et encore mieux si on rajoute de l'amande

Je me suis inspiré de la recette de Chef Nini en y changeant 2-3 bricoles (forcément !!!)

Le moelleux rhubarbe framboises amande

Pour un moule de 24 cm :

90g de beurre mou

100g de sucre

3 oeufs

60g de crème liquide

3 cas de farine

125g de poudre d'amande

1/2 sachet de levure

env 10 morceaux de rhubarbe (surgelé pour ma part)

env 10 framboises

Huile pour le plat

Préchauffer le four à 180°

Battre le beurre et le sucre jusqu'a ce que la préparation soit lisse

Ajouter les oeufs et la crème et mélanger jusqu'a ce que le mélange soit lisse

Incorporer la farine, la poudre d'amande et la levure et bien mélanger le tout

Verser dans votre plat, préalablement huilé

Répartir la rhubarbe et les framboises

Enfourner pour 45 min

Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster

Le moelleux rhubarbe framboises amande

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